شربت ريواس

 

شربت ريواس

مواد لازم:

طرز تهيه: ريواس‌ها را خوب شسته و پوست‌شان را بكنيد. سپس آنها را به قطعاتي به اندازه يك بند انگشت خرد كنيد. ريواس‌هاي خرد شده را در ظرفي ريخته و شكر را به آن اضافه كنيد و خوب به هم بزنيد تا ريواس‌ها و شكر كاملا با هم مخلوط شوند. مخلوط شكر و ريواس را به مدت 24 ساعت در بيرون يخچال و محلي كه خيلي گرم نباشد بگذاريد. هر چند ساعت يكبار اين مخلوط را به هم بزنيد تا شكر آن به شهد و شيره تبديل شود. اين شربت نيازي به آب ندارد. پس از 24 ساعت شربت شما آماده است اگر بعد از 24 ساعت هنوز شكر در ظرف مانده بود، آن را مقدار كمي حرارت بدهيد تا شكر حل شود. اين شربت را پس از آماده شدن حتما در يخچال نگهداري كنيد.

ريواس: يك كيلو، شكر: يك كيلو.

(0) نظر
برچسب ها :
15
قهوه میوه ای

مواد لازم

قهوه دم کرده 475 میلی لیتر (قهوه اسپرسو یا قهوه ای تیره که به وسیله قهوه ساز دم شده باشد)
آب سیب 400 میلی لیتر
پرتقال 1 عدد
شکر قهوه ای 3 تا 5 قاشق مرباخوری
چوب دارچین 1 عدد کوچک
چوب دارچین برای سرو

قهوه میوه ای

قهوه میوه ای

طرز تهیه

پرتقال را با پوست حلقه حلقه کنید، قهوه دم کرده، آب سیب، پرتقال، شکر قهوه ای و چوب دارچین را در قابلمه مناسبی بریزید و روی شعله گاز قرار دهید.
حرارت را زیاد کنید تا بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا طعم مواد بخورد هم برود به وسیله ملاقه مایع جوش آمده را در صافی که روی پارچ کوچکی قرار داده اید بریزید و قهوه آماده شده را در 4 فنجان مخصوص کاپوچینو ریخته و در هر کدام یک چوب دارچین قرار دهید و فورا" سرو نمایید.

(0) نظر
برچسب ها :
13
میلک شیک گلابی

مواد لازم

گلابی 1 عدد
بستنی شکلاتی 300 میلی لیتر
شیر 4/1 پیمانه
شکلات صبحانه 1 قاشق چایخوری

میلک شیک گلابی

میلک شیک گلابی

طرز تهیه

گلابی را پوست کنده و دانه های آن را خارج کنید. سپس به قطعات کوچک خرد کنید و با بستنی شکلاتی، شیر و شکلات صبحانه در مخلوط کن بریزید و به مدت 1 دقیقه با سرعت بالا مخلوط کنید.

(0) نظر
برچسب ها :
13
نوشیدنی میوه ای

مواد لازم

گریب فروت 2 عدد
پرتقال 2 عدد
لیمو ترش 1 عدد

نوشیدنی میوه ای

نوشیدنی میوه ای

طرز تهیه

گریپ فروت، پرتقال و لیمو ترش را نصف کرده و توسط آب پرتقال گیری دستی و یا برقی آب آنرا بگیرید و یا آنها را پوست کنده و به وسیله آب میوه گیری اب آنها را بگیرید. سپس آب میوه را مخلوط کرده و در لیوانهای مورد نظر بریزید.
میوه ها اگر سرد باشند طعم مطبوع تری دارند.

(0) نظر
برچسب ها :
13
نوشیدنی موز و بادام هندی

مواد لازم

 

موز 1و2/1 پیمانه
کره بادام زمینی 1 قاشق سوپخوری
شیر 240 میلی لیتر
بادام هندی بو نداده 3 عدد

نوشیدنی موز و بادام هندی

نوشیدنی موز و بادام هندی

طرز تهیه

موز را به قطعات کوچک خرد کنید و همه مواد را در مخلوط کن بریزید و به مدت 1 دقیقه کاملا" مخلوط کنید و فوری سرو کنید.

(0) نظر
برچسب ها :
13
X