درباره وبلاگ
آشپزی، شیرینی پزی، دسر و نوشیدنی، تزیینات و بسیاری از اطلاعاتی که می تواند مورد پسند شما باشد
آرشيو مطالب
ازتاریخ 1394/01/8 تا تاریخ 1394/01/14 ازتاریخ 1393/11/15 تا تاریخ 1393/11/21 ازتاریخ 1393/07/8 تا تاریخ 1393/07/14 ازتاریخ 1393/04/8 تا تاریخ 1393/04/14 ازتاریخ 1393/04/1 تا تاریخ 1393/04/7 ازتاریخ 1393/03/1 تا تاریخ 1393/03/7 ازتاریخ 1392/09/8 تا تاریخ 1392/09/14 ازتاریخ 1392/08/1 تا تاریخ 1392/08/7 ازتاریخ 1392/07/22 تا تاریخ 1392/07/28 ازتاریخ 1392/04/22 تا تاریخ 1392/04/28 ازتاریخ 1392/04/1 تا تاریخ 1392/04/7 ازتاریخ 1392/01/15 تا تاریخ 1392/01/21 ازتاریخ 1392/01/8 تا تاریخ 1392/01/14 ازتاریخ 1391/12/15 تا تاریخ 1391/12/21 ازتاریخ 1391/12/1 تا تاریخ 1391/12/7 ازتاریخ 1391/07/8 تا تاریخ 1391/07/14 ازتاریخ 1391/03/22 تا تاریخ 1391/03/28 ازتاریخ 1391/02/1 تا تاریخ 1391/02/7 ازتاریخ 1391/01/1 تا تاریخ 1391/01/7 ازتاریخ 1390/12/1 تا تاریخ 1390/12/7 ازتاریخ 1390/10/1 تا تاریخ 1390/10/7 ازتاریخ 1390/08/8 تا تاریخ 1390/08/14 ازتاریخ 1390/06/15 تا تاریخ 1390/06/21 ازتاریخ 1390/06/8 تا تاریخ 1390/06/14 ازتاریخ 1390/05/15 تا تاریخ 1390/05/21 ازتاریخ 1390/05/1 تا تاریخ 1390/05/7 ازتاریخ 1390/04/15 تا تاریخ 1390/04/21 ازتاریخ 1390/04/8 تا تاریخ 1390/04/14 ازتاریخ 1390/03/22 تا تاریخ 1390/03/28 ازتاریخ 1390/03/1 تا تاریخ 1390/03/7 ازتاریخ 1390/02/15 تا تاریخ 1390/02/21 ازتاریخ 1390/02/1 تا تاریخ 1390/02/7 ازتاریخ 1390/01/1 تا تاریخ 1390/01/7 ازتاریخ 1389/12/15 تا تاریخ 1389/12/21 ازتاریخ 1389/12/8 تا تاریخ 1389/12/14 ازتاریخ 1389/12/1 تا تاریخ 1389/12/7 ازتاریخ 1389/11/22 تا تاریخ 1389/11/28 ازتاریخ 1389/11/8 تا تاریخ 1389/11/14 ازتاریخ 1389/11/1 تا تاریخ 1389/11/7 ازتاریخ 1389/10/8 تا تاریخ 1389/10/14 ازتاریخ 1389/10/1 تا تاریخ 1389/10/7 ازتاریخ 1389/09/22 تا تاریخ 1389/09/28 ازتاریخ 1389/09/15 تا تاریخ 1389/09/21 ازتاریخ 1389/09/8 تا تاریخ 1389/09/14 ازتاریخ 1389/09/1 تا تاریخ 1389/09/7 ازتاریخ 1389/08/8 تا تاریخ 1389/08/14 ازتاریخ 1389/08/1 تا تاریخ 1389/08/7 ازتاریخ 1389/07/22 تا تاریخ 1389/07/28 ازتاریخ 1389/07/15 تا تاریخ 1389/07/21
صفحه ها
موضوعات
شيريني و بيسكوئيت (6) دسر (5) آش و سوپ (5) تزيينات سفره (1) غذاهای فرنگی (1) پلو (1) سالاد (1) نوشیدنی (0) كيك (0) راز و رمز كدبانوگري (0) بستنی (0) مربا (0) تزیینات سفره (0) خوراک ها (0) کباب (0) کتلت (0) کوکو (0) کیک (0) شیرینی و بیسکوئیت (0) غذاهاي فرنگي (0) كتلت (0) كوكو (0) نوشيدني (0) بستني (0) كوكو - كتلت (0) كباب (0) غذاهاي دريايي (0) غذاهاي محلي (0) ساندويچ (0) خوراك ها (0) پيتزا (0) ترشي جات (0) خورش (0)
فيدها
پن كيك
طرز تهيه پن كيك
مواد لازم:
• 5/1 فنجان آرد
• 5/3 قاشق چايخوري بكينگ پودر
• 1 قاشق چايخوري نمك
• 1 قاشق غذاخوري شكر سفيد
• 4/1 1 فنجان شير
• 1 عدد تخم مرغ
• 3 قاشق غذا خوري كره آب شده
• 5/3 قاشق چايخوري بكينگ پودر
• 1 قاشق چايخوري نمك
• 1 قاشق غذاخوري شكر سفيد
• 4/1 1 فنجان شير
• 1 عدد تخم مرغ
• 3 قاشق غذا خوري كره آب شده
طرز تهيه:
1) در يك كاسه بزرگ آرد، بكينگ پودر، نمك و شكر را به هم بزنيد و سپس وسط آن را خالي كرده و در آن شير و كره آب شده و تخم مرغ را وارد كنيد و به خوبي هم بزنيد.
2) روغن را به خوبي داغ كرده در يك ظرف بزرگ روي اجاق گاز قرار داده و حرارت دهيد. و 4/1 فنجان از خمير تهيه شده براي هر پن كيك كافي است. سپس هر دو طرف آن را به گونه اي حرارت داده تا طلايي شود سپس به صورت داغ سرو كنيد.
آش شله قلمكار
آش شله قلمكار
مواد لازم:
نيم كيلو
گوشت بدون استخوان
جعفري، گشنيز، اسفناج، تره و كمي شويد
سبزي شامل
از هر كدام يك فنجان
نخود و لوبيا چيتي
يك فنجان
برنج
4عدد
پياز متوسط
نصف فنجان
روغن
به قدر لازم
نعناع داغ
به اندازه دلخواه
نمك و فلفل
طرز تهيه:
حبوبات را يك روز قبل شسته و خيس كنيد . سپس آنها را بپزيد. پياز را خلال كرده و آن را كمي سرخ كنيد. گوشت را قطعه قطعه كرده با پياز كمي تفت دهيد و با 3 ليوان آب داغ بگذاريد تا كاملاً پخته شود.بعد از پخته شدن گوشت آن را با گوشتكوب خوب بكوبيد تا له شود و مجدداً آن را به آش كه حبوبات ، نمك و فلفل، برنج و سبزي خرد شده را هم به آن اضافه كرده ايد، بيفزاييد و مرتب بهم بزنيد تا آش ته نگيرد و جا بيفتد . پس از آماده شدن آش، آن را در ظرف بزرگي كشيده و روي آن را با نعناع داغ و پياز داغ تزئين كنيد.